Direktlänk till inlägg 17 juli 2016
Kära änglar,
Har ni sovit gott? Det har jag minsann gjort! Jag gillar den här veckan eftersom den har varit så mysig! Jag har gymmat, yogat utomhus, simmat, jobbat och lekt med alla kära förskolebarn och sist men inte minst - inrett vår gillestuga i källaren! Gillestugan var förut ganska stökig, då den innehåll för många mattor, för mycket damm, för mycket krimkrams och för mycket pysselsaker som vi inte har använt oss av på jättemånga år. Hur som helst så ska vi bara köpa nya mörkläggningsdraperier & tavlor och sen återstår det att damma och dammsuga. När vi är helt klara kan ni få se hur det ser ut! Temat där nere är retro med färger av rött, vinrött, svart, vitt och silver. Pappa har sparat både grammofon och vinylskivor där nere så därför har hela rummet fått en gammaldags retro-touch. Är supernöjd!
Idag vaknade jag tyvärr med halsont, vilket inte är så konstigt med tanke på att både mamma och Veronica (syrran) har ont i halsen. Därför blir det att ta det lugnt idag och ladda upp inför en ny vecka med vitaminer och te för att bli av med detta äckelvirus. Har ni något extra bra tips för att lindra halsont? Ifall ni har det så lämna gärna en kommentar! Nu kommer ett nyttigt recept som jag tog från arla, men som jag har gjort om en hel del. Så hälften mitt recept, hälften arlas recept. Hoppas att allt är underbart med er! Ha det!
Recept på hälsosamma sesamkakor
* 2 dl solroskärnor
* 1 dl sesamfrön
* 1 dl havregryn
* 1/2 dl majsmjöl
* 1/2 dl mandelmjöl
* 1,25 dl mjöl av valfri sort
* 1 ägg
* 1/2 dl rapsolja
* 1 msk smör
* 2 msk honung
* 2 krm salt
Sätt ugnen på 200 grader. Mixa ihop alla ingredienser i en bunke. Ta sedan fram en plåt och lägg på ett bakplåtspapper. Lägg ut smeten över hela bakplåtspappret och lägg sedan ett bakplåtspapper över smeten. Kavla ut smeten så att den blir tunn och jämn. Ta bort det övre pappret och grädda sedan smeten i mitten av ugnen i ungefär 15 minuter. Ta sedan ut plåten och skär direkt upp degen i små kakbitar. Vänta tills allt har svalnat. Servera med smör, ost eller mjukost. Namnam!
Kramar från Nicole ♡