Direktlänk till inlägg 9 januari 2016
Kära sockerbit,
Här kommer ett underbart recept på nyttiga dadelbollar. Jag var otroligt skeptisk över dem eftersom de innehåller morötter. Morötter med dadlar, kokos och kakao med mera. Tycker att det verkar jättekonstigt men det är ett sjukt bra recept. Morötterna gör så att bollarna enkelt kan formas och gör dem saftiga och bollarna smakar ganska likt vanliga chokladbollar. Prova dem, de är goals.
Sedan har jag ett tips till er angående receptet. Mixa ingredienserna länge, så att smeten blir helt kladdig och ganska slät. Om du inte har kokosolja tror jag att det går att göra receptet utan, då det är en så liten mängd i smeten.
* 2 dl havregryn
* 8 urkärnade färska dadlar
* 1 msk kokosolja
* 3 msk kakao
* 2 dl rivna morötter (ungefär 2 mellanstora morötter)
* 1 dl kokosflingor till smeten
* 1 dl kokosflingor till garnering
Kramar från Nicole ♡